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商品一覧

ランキング1

地だこスモーク オリーブオイル漬け

在庫 7個

地だこスモーク オリーブオイル漬け

¥1,200(税込)

みりん醤油に漬け込んだ地ダコをじっくりスモークして、オリーブオイルに漬け込んだ大人気商品!


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ランキング5

阿波尾鶏のスモーク すだちオイル漬け

在庫 20個

阿波尾鶏のスモーク すだちオイル漬け

¥980(税込)

徳島の地鶏「阿波尾鶏」と徳島名産のすだちを使用。最高に美味しい自信作です。


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阿波尾鶏のささみスモーク

在庫 20本

阿波尾鶏のささみスモーク

¥500(税込)

徳島の地鶏「阿波尾鶏」のささみを使用。
燻製した後にチーズをのせ、軽く炙って仕上げています。
阿波尾鶏のしっかりとした旨味をお楽しみください。


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コリコリ 豚ホルモンの燻製ピリ辛甘酢漬け

在庫 15個

コリコリ 豚ホルモンの燻製ピリ辛甘酢漬け

¥680(税込)

国産豚の胃袋を出し汁で湯がいて燻製し、お酢と砂糖・うすくち醤油に漬け込んだコリコリ食感のスモークです。


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ランキング3

ごまさばのスモーク ガーリックオイル漬け

在庫 5個

ごまさばのスモーク ガーリックオイル漬け

¥980(税込)

ごまさばをじっくりスモークしたあと、自家製ガーリックオイルに漬け込み、香り豊かに仕上げています。


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ランキング9

姫かつおのスモーク

在庫 11個

姫かつおのスモーク

¥650(税込)

サラミのような風味が人気のスモーク。赤ワインやビールに。小さくほぐしてサラダのトッピングにも。


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ランキング2

地ダコのスモーク ごま油とナンプラー

在庫 21個

地ダコのスモーク ごま油とナンプラー

¥650(税込)

これでビール2~3本はいける!超絶濃厚おつまみ。地ダコの頭をみりん醤油に漬け込んでスモーク、ごま油と魚醤に漬け込んでいます。


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ホタルイカのスモーク

在庫切れ

ホタルイカのスモーク

¥800(税込)

捕れたてを船上凍結させた最高品質のホタルイカを使用。濃い目の出し汁で湯がいた後、じっくりスモークしています。

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