魚のスモーク新鮮な魚介スモークの通販　日和佐の燻製工房

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在庫 10個
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エイヒレのスモーク

680円(税込)

アカエイのひれを特製みりん醤油に漬け込み、高温でスモークしています。　軟骨がコリコリしていてビールがすすみます！

在庫 3個
購入数個

650円(税込)

ハムのような食感が人気のスモーク。ワインやビールにぴったり。パスタの具としても使えます。

購入数個	3種の燻製詰め合わせパック 750円(税込) 旬の魚介とチーズ、ホタテのスモークの3種詰め合わせパックです。ちょっとづつ色々食べてみたい方におすすめ。

在庫切れ	天然ぶりのスモークジャーキー 680円(税込) 天然ぶりの切り身を、特濃の自家製出し汁に漬け込み、乾燥するまでスモークしています。噛み応え抜群で、ビールにぴったりです。

在庫 2個
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2,500円(税込)

炊くだけで簡単に作れる鯛めし用の鯛のスモークです。燻製の香りは炊くと、かつお節のようなとてもいい香りにかわります！大きいので炊飯器で炊くときは半分に切って入れてください。

在庫 2個
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1,800円(税込)

炊くだけで簡単にできる、鯛めし用の鯛のスモークです。燻製の香りは炊くと、かつお節のようなとてもいい香りにかわります！大きいので炊飯器で炊くときは半分に切って入れてください。

在庫切れ	鯛飯用の鯛のスモーク（２合用） 800円(税込) 炊飯器で簡単にできる、鯛めし用の鯛のスモークです。燻製の香りは炊飯器で炊くと、かつお節のようなとてもいい香りにかわります！

在庫切れ	ごまさばのはしっこスモーク 450円(税込) ごまさばの肩やしっぽの付け根など、ちょっと噛みごたえのある部位を集めたおつまみスモークです。

在庫 1個
購入数個

680円(税込)

ハムのような食感と、さわやかなハーブの香りが人気のスモーク！ワインのおつまみや、パスタなどに。

在庫切れ	天然ぶりの白子スモーク 650円(税込) ふわふわの白子を大きめに輪切りにして、特性出し汁で湯掻いた後スモークしています。日本酒にぴったりです！

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