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しいらのスモーク
在庫 10個
購入数

しいらのスモーク

750円(税込)
チーズのような風味が人気のスモーク!ワインによく合います。冷やしてカットして食べるのがおすすめ。
エイヒレのスモーク
在庫 5個
購入数

エイヒレのスモーク

680円(税込)
アカエイのひれを特製みりん醤油に漬け込み、高温でスモークしています。 軟骨がコリコリしていてビールがすすみます!
沖ぼらのスモーク
在庫 5個
購入数

沖ぼらのスモーク

550円(税込)
徳島県南の綺麗な海域で捕れた、刺身でもおいしいぼらのスモークです。脂がのって粒マスタードとの相性は最高です。
鯛飯用の鯛のスモーク (5合用)
在庫切れ

鯛飯用の鯛のスモーク (5合用)

1,800円(税込)
炊くだけで簡単にできる、鯛めし用の鯛のスモークです。燻製の香りは炊くと、かつお節のようなとてもいい香りにかわります!大きいので炊飯器で炊くときは半分に切って入れてください。
ぼらのスモークジャーキー
在庫 4個
購入数

ぼらのスモークジャーキー

650円(税込)
徳島県南の綺麗な海域で捕れた、刺身でもおいしいぼらを使っています。噛みごたえのあるジャーキー風で、ビールやハイボールに。
ごまさばのはしっこスモーク
在庫 4個
購入数

ごまさばのはしっこスモーク

450円(税込)
ごまさばの肩やしっぽの付け根など、ちょっと噛みごたえのある部位を集めたおつまみスモークです。
ごまさばの白子,卵スモーク
在庫切れ

ごまさばの白子,卵スモーク

650円(税込)
ごまさばの白子と卵を、濃いめの出し汁で湯掻いてスモークした珍品。濃厚ですがクセもなく食べやすいです。
銀ふぐのスモーク
在庫切れ

銀ふぐのスモーク

850円(税込)
減塩している方にお勧め。淡白であっさりしています。シロサバフグという無毒のフグです。
ごまさばのスモーク ガーリックオイル漬け
在庫 12個
購入数
ランキング2

ごまさばのスモーク ガーリックオイル漬け

880円(税込)
ごまさばをじっくりスモークしたあと、自家製ガーリックオイルに漬け込み、香り豊かに仕上げています。
うつぼのスモーク
在庫 14個
購入数

うつぼのスモーク

650円(税込)
脂の乗ったうつぼの骨を取り除き、塩だけでシンプルにスモークしています。コラーゲンたっぷりで本当においしい!

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