在庫 6個
¥650(税込)
たんぱくですが旨味もあって、食べやすいお味です。臭みもなく美味しく仕上がりました。
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在庫 13個
¥680(税込)
国産豚の胃袋を出し汁で湯がいて燻製し、お酢と砂糖・うすくち醤油に漬け込んだコリコリ食感のスモークです。
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在庫 6個
¥600(税込)
徳島県南の綺麗な海域で捕れた、刺身でもおいしいぼらのスモークです。脂がのって粒マスタードとの相性は最高です。
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在庫 4個
¥650(税込)
チーズのような風味が人気のスモーク！ワインによく合います。冷やしてカットして食べるのがおすすめ。
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在庫 15個
¥800(税込)
徳島県産の希少なまだこをみりん醤油で漬け込み、8時間じっくりスモークしています。
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在庫 1個
¥650(税込)
ぷにぷにコリコリのアカエイの胃袋スモークです。全国探しても手に入るのは徳島スモークだけかも。
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在庫 4個
¥980(税込)
大型のサバを特製合わせ酢に漬け込んで、高温で燻製しています。しっかり火の通った食感で、ほぐしてちらし寿司にすると最高です！
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在庫 5個
¥600(税込)
釣りたてのかわはぎをだし汁で炊き上げてスモークしています。柔らかく仕上がっていますのでお箸で身をほぐしてお召し上がりください。
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在庫 10個
¥750(税込)
見た目ほど辛くない、おいしくて食べやすいピリ辛オイル漬けのスモークです。
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在庫 10個
¥650(税込)
魚の上品な甘みがじんわりおいしいスモークです。黄アラ（アオハタ）は水深50ｍ以深に生息するおいしい魚です。
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