徳島の地鶏「阿波尾鶏」を使用。少し強めの塩分とタイムとオリーブオイルが相性抜群のスモークです。ビールやワインに。
【原材料】鶏肉（徳島県産）、オリーブオイル、ローリエ、食塩、タイム、ブラックペッパー（一部に鶏肉を含む）。
【内容量】55g
賞味期限は、発送日から冷蔵で14日となっております。冷凍すると賞味期限にかかわらず3ヶ月保存できます。パックを空けずに流水解凍か自然解凍してお召し上がりください。開封後は冷蔵庫で保存し、3日以内にお召し上がりください。
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店長ご挨拶
ご訪問ありがとうございます！店長の濱です。海洋汚染の少ない徳島県南産の魚を使用し、山桜の原木で燻した「本物の燻製」作りをしています。保存料・着色料を一切使わない、本当に安心して食べられる燻製を作りますので、ぜひ一度食べてみてくださいね。
☆2023年9月1日に新工房に移転！！☆
そこでは店舗も常設しておりますよ♪
（日和佐駅から車で約12分牟岐方面にある辺川駅付近）
工場移転に伴い日和佐燻製工房から【徳島スモーク】に店名変更しております！
皆様よろしくお願いいたします！！
※道の駅日和佐の産直館内にも商品を出しておりますので、そちらでもお買い物もできます。ぜひお立ち寄りくださいませ。
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地鶏のスモーク ハーブオイル漬け
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