イワシを塩だけのシンプルな味付けでスモークしています。見た目を裏切る濃厚さです。そのままお召し上がりください。イワシの種類は漁獲によって変わります（カタクチイワシ、うるめイワシ、マイワシのいづれか）。【原材料】イワシ（徳島県産）、食塩。【内容量】30g。
商品はこのような形での発送となります。
賞味期限は、発送日から冷蔵で14日となっております。冷凍すると賞味期 限にかかわらず3ヶ月保存できます。パックを空けずに流水解凍か冷蔵庫 で自然解凍してお召し上がりください。開封後は冷蔵庫で保存し、3日以内 にお召し上がりください。
