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しいらのスモーク
在庫 5個
購入数

しいらのスモーク

750円(税込)
チーズのような風味、鳥のささみのような食感で大人気商品!冷やしてそのまま食べるのがおすすめ。
エイヒレのスモーク
在庫 6個
購入数
ランキング3

エイヒレのスモーク

650円(税込)
アカエイのひれを特製みりん醤油に漬け込み、高温でスモークしています。 軟骨がコリコリしていてビールがすすみます!
沖ぼらのスモーク
在庫 4個
購入数

沖ぼらのスモーク

650円(税込)
きれいな場所で捕れた脂の乗ったぼらを味噌ベースの味付けで仕上げています。黒胡椒のピリッとしたアクセントがたまらない!
天然ブリのスモーク
在庫 3個
購入数
ランキング4

天然ブリのスモーク

800円(税込)
ハムのような食感が人気のスモーク。ワインやビールにぴったり。パスタの具としても使えます。
ごまさばのスモーク ガーリックオイル漬け
在庫 6個
購入数

ごまさばのスモーク ガーリックオイル漬け

900円(税込)
ごまさばをじっくりスモークしたあと、自家製ガーリックオイルに漬け込み、香り豊かに仕上げています。

クロマグロのスモーク ハーブオイル漬け
在庫 8個
購入数

クロマグロのスモーク ハーブオイル漬け

1,200円(税込)
クロマグロの若魚・本ヨコを出汁醤油に漬け込み、スモークした後、香り豊かな自家製ハーブオイルに漬け込んでいます。
サゴシのスモーク
在庫 7個
購入数

サゴシのスモーク

950円(税込)
サゴシとは小さいサワラのこと。程よく脂が乗り上品な味わい。50cmほどのサゴシの片身を丸まるスモークしています。
うつぼのスモーク
在庫 2個
購入数

うつぼのスモーク

590円(税込)
脂の乗ったうつぼの骨を取り除き、塩だけでシンプルにスモークしています。コラーゲンたっぷりで本当においしい!
太刀魚のスモーク
在庫 5個
購入数

太刀魚のスモーク

800円(税込)
丁寧に3枚に卸した太刀魚を、特性出し汁に漬け込み、ソフトにスモークしました。
姫かつおのスモーク
在庫 3個
購入数

姫かつおのスモーク

680円(税込)
サラミのような風味が人気のスモーク。赤ワインやビールに。小さくほぐしてサラダのトッピングにも。

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