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しいらのスモーク
在庫 4個
購入数

しいらのスモーク

750円(税込)
チーズのような風味が人気のスモーク!ワインによく合います。冷やしてカットして食べるのがおすすめ。
エイヒレのスモーク
在庫切れ
ランキング3

エイヒレのスモーク

650円(税込)
アカエイのひれを特製みりん醤油に漬け込み、高温でスモークしています。 軟骨がコリコリしていてビールがすすみます!
天然ブリのスモーク
在庫 5個
購入数
ランキング4

天然ブリのスモーク

800円(税込)
ハムのような食感が人気のスモーク。ワインやビールにぴったり。パスタの具としても使えます。
天然ぶりのスモークジャーキー
在庫切れ

天然ぶりのスモークジャーキー

680円(税込)
天然ぶりの切り身を、特濃の自家製出し汁に漬け込み、乾燥するまでスモークしています。噛み応え抜群で、ビールにぴったりです。
銀ふぐのスモーク
在庫 4個
購入数

銀ふぐのスモーク

980円(税込)
減塩している方にお勧め。淡白であっさりしています。シロサバフグという無毒のフグです。
ごまさばのスモーク ガーリックオイル漬け
在庫切れ

ごまさばのスモーク ガーリックオイル漬け

900円(税込)
ごまさばをじっくりスモークしたあと、自家製ガーリックオイルに漬け込み、香り豊かに仕上げています。
クロマグロのスモーク ハーブオイル漬け
在庫 5個
購入数

クロマグロのスモーク ハーブオイル漬け

1,200円(税込)
クロマグロの若魚・本ヨコを出汁醤油に漬け込み、スモークした後、香り豊かな自家製ハーブオイルに漬け込んでいます。
白鯛スモーク ハーブオイル漬け
在庫 3個
購入数

白鯛スモーク ハーブオイル漬け

900円(税込)
白ワインにぴったりのあっさりした自家製ハーブオイル漬けです。ざっくりとパスタに絡めても美味しいです。
さわらのスモーク
在庫 3個
購入数

さわらのスモーク

950円(税込)
あっさりがお好みの方におすすめ。淡白ですが、魚の旨みはしっかりと凝縮されています。ゆず胡椒やポン酢にもよく合います。
太刀魚のスモーク
在庫 5個
購入数

太刀魚のスモーク

800円(税込)
丁寧に3枚に卸した太刀魚を、特性出し汁に漬け込み、ソフトにスモークしました。

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