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しいらのスモーク
在庫 2個
購入数

しいらのスモーク

750円(税込)
チーズのような風味が人気のスモーク!ワインによく合います。冷やしてカットして食べるのがおすすめ。
エイヒレのスモーク
在庫 3個
購入数
ランキング3

エイヒレのスモーク

650円(税込)
アカエイのひれを特製みりん醤油に漬け込み、高温でスモークしています。 軟骨がコリコリしていてビールがすすみます!
沖ぼらのスモーク
在庫 8個
購入数

沖ぼらのスモーク

650円(税込)
きれいな場所で捕れた脂の乗ったぼらを味噌ベースの味付けで仕上げています。黒胡椒のピリッとしたアクセントがたまらない!
天然ブリのスモーク
在庫 4個
購入数
ランキング4

天然ブリのスモーク

800円(税込)
ハムのような食感が人気のスモーク。ワインやビールにぴったり。パスタの具としても使えます。
天然ぶりのスモークジャーキー
在庫 8個
購入数

天然ぶりのスモークジャーキー

680円(税込)
天然ぶりの切り身を、特濃の自家製出し汁に漬け込み、乾燥するまでスモークしています。噛み応え抜群で、ビールにぴったりです。
銀ふぐのスモーク
在庫 7個
購入数

銀ふぐのスモーク

980円(税込)
減塩している方にお勧め。淡白であっさりしています。シロサバフグという無毒のフグです。
きびなごのスモーク
在庫 1個
購入数

きびなごのスモーク

590円(税込)
ほんのり残るコクと苦味が、日本酒や焼酎にぴったりの燻製です。そのままお召し上がりください。
ごまさばのスモーク ガーリックオイル漬け
在庫 7個
購入数

ごまさばのスモーク ガーリックオイル漬け

900円(税込)
ごまさばをじっくりスモークしたあと、自家製ガーリックオイルに漬け込み、香り豊かに仕上げています。
クロマグロのスモーク ハーブオイル漬け
在庫 8個
購入数

クロマグロのスモーク ハーブオイル漬け

1,200円(税込)
クロマグロの若魚・本ヨコを出汁醤油に漬け込み、スモークした後、香り豊かな自家製ハーブオイルに漬け込んでいます。
白鯛スモーク ハーブオイル漬け
在庫 3個
購入数

白鯛スモーク ハーブオイル漬け

900円(税込)
白ワインにぴったりのあっさりした自家製ハーブオイル漬けです。ざっくりとパスタに絡めても美味しいです。

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